يُعدّ البقدونس من أكثر الأعشاب فاعلية في دعم صحة الكلى وتنقيتها بفضل غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وعناصره الغذائية المهمة. وللاستفادة القصوى من فوائده، يجب تناوله بطرق تحافظ على قيمته الغذائية وتزيد من فعاليته في تطهير الكلى وإدرار البول. سواء تمّ استخدامه في شكل عصير منعش، أو أوراق طازجة، أو شاي دافئ، فإن البقدونس يبقى خيارًا طبيعيًا رائعًا لتعزيز صحة الكلى والحفاظ على سلامة الجهاز البولي.
يُحضر عصير البقدونس بخلط البقدونس مع أنواع فواكه وخضروات أخرى، مثل: البطيخ، والكرفس، والجزر، والخيار، والليمون، التي تحتوي جميعها على مضادات الأكسدة الرائعة، الداعمة لصحة كليتيك.
فبذلك تصبح فوائد البقدونس للكلى مُضاعفة مع المكونات الأخرى.
تكون فوائد البقدونس للكلى أكثر فعالية إن تم تناوله بشكله الطازج دون أي إضافات.
يُحضر عصير البقدونس بإحضار المكونات ثم إعدادها وفق الخطوات الآتية:
المكونات
مجموعة من أوراق البقدونس الطازجة.
5 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من العسل.
عصير حبة ليمون.
طريقة التحضير
- تُغسل أوراق البقدونس، وتُقطع.
- يُغلى الماء على نار متوسطة.
- تُضاف أوراق البقدونس إلى الماء المغلي، وتُخفف الحرارة، وتُترك لتنضج مدة 10 دقائق.
- يُرفع شاي البقدونس عن النار ثم يُصفى ويُترك حتى يصبح فاترًا، ثم يُضاف إليه الليمون والعسل ويُقدم.
- يُمكن شرب كوب إلى اثنين يوميًا، وتخزين ما تبقى من شاي البقدونس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
اترك تعليق