رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي
سرطان الثدي هو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء حول العالم، ولكنه مرض يمكن التحكم في مخاطره جزئيًا باتباع نمط حياة صحي. بينما يركز الكثيرون على الفحص المبكر والكشف المبكر، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض العادات الغذائية تلعب دورًا مهمًا في رفع أو خفض خطر الإصابة بهذا المرض. في هذا التقرير، نسلط الضوء على نوعين من الأطعمة التي أظهرت الدراسات أنها تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، وفقًا لأحدث تصريحات الخبراء.
وفقا لـ "هندوستان تايمز" فقد أكدت الدكتورة كريستين لاي، أخصائية جراحة سرطان الثدي والغدد الصماء في أستراليا، أن تناول بعض الأطعمة يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي، وخاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
اللحوم المصنعة
وفقًا للدكتورة لاي، تناول اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 9% لدى النساء بعد انقطاع الطمث. وتشير الدراسات إلى أن كل 50 جرامًا يوميًا من اللحوم المصنعة (حوالي شريحتين من لحم الخنزير المقدد) تزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 18%.
الكحول
تضيف الدكتورة لاي أن استهلاك مشروب واحد يوميًا من الكحول يرفع خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 7%. لذلك يُنصح النساء بمراقبة استهلاك الكحول للحد من المخاطر.
أطعمة وعادات أخرى مرتبطة بالسرطان
تناول أكثر من 700 جرام من اللحوم الحمراء أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
الأطعمة فائقة المعالجة (النودلز سريعة التحضير، الوجبات السريعة، الحبوب السكرية) تزيد من خطر الإصابة بالسرطان بسبب الإضافات وقلة الألياف وارتفاع الصوديوم.
المشروبات السكرية تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، والتي تُعد من عوامل الخطر القابلة للتعديل للعديد من أنواع السرطان.
نصائح عملية للوقاية
إضافة المزيد من الخضروات والفواكه للنظام الغذائي.
الطهي من الصفر واختيار أطعمة أقل معالجة.
الحفاظ على التوازن الغذائي وتجنب الإفراط في اللحوم المصنعة والكحول.
من الأكثر عرضة للخطر؟
الدكتور أشوك فايد، أخصائي الأورام في مستشفى ميدانتا، أوضح أن النساء بعد انقطاع الطمث أكثر عرضة لتأثير هذه الأطعمة، وشارك خطوات عملية للحد من خطر الإصابة، بما في ذلك الفحص الدوري والخيارات الغذائية الواعية.
اترك تعليق