يمكن لمرضى السكر الاستمتاع بالفواكه ,مع اختيارها بعناية ومراعاة كميتها, الفواكه تحتوي على سكر طبيعي لكنه عادة ما يكون أبطأ في رفع السكر بالدم,نتعف على أفضل فاكهةه مناسبة لكرضى السكر:
1. التفاح
منخفضة السعرات وذات مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط.
غني بالألياف التي تساعد على تأخير امتصاص السكر.
يمكن تناول تفاحة صغيرة بعد الوجبة أو كسناك صحي.
2. التوت بأنواعه (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود)
حلوة لكنها منخفضة السكر نسبيًا.
تحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي القلب وتحسن التحكم بالسكر.
نصف كوب إلى كوب صغير كافٍ للوجبة الخفيفة.
3. الكمثرى
غنية بالألياف والماء، تساعد على الشعور بالشبع.
مؤشر جلايسيمي منخفض، مناسب بعد الوجبات.
4. الكيوي
حلو قليل السكر نسبيًا، غني بفيتامين C.
يساعد في تحسين الهضم ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقلل ارتفاع السكر بعد الأكل.
5. البرتقال والحمضيات
حلوة ومليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
الألياف الموجودة فيها تساعد على تحكم أفضل في مستوى السكر.
6. الخوخ والمشمش
حلوة لكن بمؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط.
تناول حبة متوسطة الحجم بعد الطعام أو كسناك مناسب.
اترك تعليق