رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بدائل حلوى آمنة للدايت ومرضى السكري.. طاقة عالية وسكر أقل
تُعد الحلويات جزءًا محبوبًا من حياتنا اليومية، لكن الإفراط في تناول السكريات البسيطة قد يضر بالصحة، خاصة لمرضى السكري ومن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات. ولحسن الحظ، يمكن الاستمتاع بحلويات صحية وغنية بالبروتين تساعد على الشعور بالشبع وتدعم بناء العضلات، دون رفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير. تشمل هذه الحلويات استخدام مكونات طبيعية مثل المكسرات، الشوفان، الزبادي، والبروتين النباتي أو الحيواني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للدايت وللمرضى.
أمثلة على حلويات صحية وغنية بالبروتين:
- مهلبية البروتين بالشوفان واللوز: تحتوي على شوفان غني بالألياف ولوز يوفر بروتينًا صحيًا.
- براونيز البروتين بالخضروات: مثل استخدام الشوفان المهروس وبياض البيض ومسحوق البروتين.
- بار البروتين بالفواكه المجففة: مزيج من المكسرات، بذور الشيا، ومسحوق البروتين مع التمر أو الفواكه قليلة السكر.
- زبادي يوناني مع العسل والمكسرات: مصدر غني بالبروتين والكالسيوم والألياف.
- كوكيز البروتين بالخضار: مثل استخدام الجزر المبشور أو الكوسا مع دقيق الشوفان وبروتين البازلاء أو البيض.
اترك تعليق