فوائد تناول الفلفل الأصفر

الفلفل الأصفر من أفضل الخضروات المضادة للأكسدة والغنية بفيتامين سي ,وله فوائد اخرى عديدة على الصحة والجسم نتعرف عليها فيما يلى:

يحتوي الفلفل الأصفر على فيتامين C وبيتا كاروتين والفلافونويدات، التي تحارب الجذور الحرة وتقي الخلايا من التلف.

يساهم في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات.

2- يعزز صحة العين

يحتوي على لوتين وزياكسانثين، وهما مضادان أكسدة مهمان للحفاظ على صحة شبكية العين وتقليل خطر التنكس البقعي.

3- يحافظ على صحة القلب

الفلفل الأصفر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.

مضادات الأكسدة فيه تقلل من تصلب الشرايين.

4- مفيد للهضم

يحتوي على الألياف الغذائية، التي تحسن حركة الأمعاء وتساعد على الوقاية من الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.

5- يساعد في التحكم بالوزن

منخفض السعرات الحرارية وغني بالماء والألياف، مما يعطي شعورًا بالشبع دون زيادة في السعرات.

مناسب لنظام غذائي صحي لإنقاص الوزن.

6- يحسن صحة الجلد والشعر

فيتامين C الموجود في الفلفل الأصفر يساهم في إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على مرونة الجلد وحيوية الشعر.

طارق لطفى