رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أفضل الأغذية لصحة المفاصل والوقاية من الالتهابات
المفاصل جزء أساسي من الجهاز الحركي, وأي ضعف أو التهاب فيها يؤثر بشكل مباشر على جودة حياتنا اليومية,وللتغذية دور حيوي فى حماية المفاصل ,نتعرف على أفضل الأطعمة التى تدعم صحة المفاصل وتقلل من الالتهاب:
1. الأسماك الدهنية (مثل السلمون، السردين، الماكريل)
غنية بأحماض أوميجا-3 التي تقلل الالتهابات وتخفف من آلام المفاصل.
تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.
2. الخضروات الورقية (كالسبانخ، الجرجير، البروكلي)
تحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C وK، الضرورية لصحة العظام والمفاصل.
تساهم في تقوية الغضاريف وتقليل الالتهابات.
3. الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
مثل التوت، الكرز، البرتقال، الكيوي:
تحارب الجذور الحرة المسببة للالتهاب.
تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للمفاصل.
4. المكسرات والبذور (مثل اللوز، الجوز، بذور الشيا، بذور الكتان)
مصادر رائعة للأوميغا-3، الزنك، والمغنيسيوم.
تقلل من تهيّج المفاصل وتحسّن ليونتها.
5. الزيوت الصحية (مثل زيت الزيتون البكر)
يحتوي على مركب يُسمى "أوليوكانثال" له تأثير مشابه لمضادات الالتهاب.
بديل صحي للزيوت المهدرجة التي تزيد من الالتهابات.
6. الكركم والزنجبيل
يحتوي الكركم على مادة الكركومين، وهي مضاد قوي للالتهاب.
الزنجبيل يساعد في تقليل ألم المفاصل وتحسين حركتها.
7. الحبوب الكاملة (مثل الشوفان، الأرز البني، الكينوا)
غنية بالألياف وتساعد في تقليل مستويات البروتينات المسببة للالتهاب في الدم.
بديل ممتاز للكربوهيدرات المكررة.
8. منتجات الألبان قليلة الدسم
مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D، مما يدعم صحة العظام والمفاصل.
الحليب والزبادي يعززان كثافة العظام ويقللان من التآكل المفصلي.
اترك تعليق