بسكوت جوز الهند الصحي

بسكوت جوز الهند الصحي من الوصفات الخفيفة واللذيذة, مناسب لنظام غذائي صحي أو كيتو أو حتى دايت بدون سكر أو دقيق أبيض:

المكونات:

1 كوب جوز هند مبشور (يفضل غير محلى)

1 بيضة

2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر دايت (مثل إريثريتول أو ستيفيا – حسب نظامك)

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

اختياري: 1 ملعقة صغيرة دقيق جوز الهند أو لوز لو عايز قوام أقرب للبسكوت العادي

الخطوات:

سخّن الفرن على 170 درجة مئوية.

في وعاء، اخلط كل المكونات كويس حتى تتماسك.

شكّل الخليط على شكل كور صغيرة أو قرص مسطح، وضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

اخبزها 10–15 دقيقة أو حتى تبدأ الأطراف في الاحمرار.

اتركها تبرد شوية عشان تتماسك كويس.

طارق لطفى