رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة تجنبها مع البطاطس لحمايتك من عسر الهضم والانتفاخ
رغم أن البطاطس تعتبر وجبة لذيذة ومشبعة، إلا أن تناولها مع بعض الأطعمة قد يسبب عسر هضم، انتفاخ، وغازات مزعجة,نتعرف على بعض الأطعمة التى يجب تجنبها للوقاية من عسر الهضم والانتفاخ:
1. اللحوم الثقيلة والمقلية
خلط البطاطس (نشاء) مع بروتينات ثقيلة مثل اللحم المقلي أو الدجاج المحمّر يتعب المعدة ويُبطئ الهضم.
2. الطماطم والصلصات الحمضية
الأحماض الموجودة في الطماطم تتفاعل مع النشاء وتزيد من الحموضة والانتفاخ.
3. الجبن الكامل الدسم
إضافة الجبن الذائب أو الكريمة للبطاطس يجعل الوجبة دسمة وثقيلة على المعدة.
4. المشروبات الغازية
تناول الصودا مع البطاطس (خاصة الوجبات السريعة) يزيد من الغازات والتخمة.
5. الحلويات بعد الأكل مباشرة
السكريات بعد النشويات تسبب تخمرات في المعدة، ما يؤدي إلى الانتفاخ والتلبك.
اترك تعليق