رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
ضبط طن مخللات فاسدة داخل معمل غير مرخص بالقناطر الخيرية
في إطار الحملات المكثفة التي تشنها مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية لمراقبة المنشآت الغذائية، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، شنت فرق التفتيش حملة تمشيطية على المحال العامة بمدينة القناطر الخيرية، أسفرت عن ضبط معمل غير مرخص لتصنيع المخللات بداخله طن مخللات متغيرة الخواص الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف، ويتم تداولها بطرق غير صحية ومخالفة للمواصفات.
جاءت الحملة بناءاً على توجيهات: الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وبتنسيق من: الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، و محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر مراقب الأغذية بالمديرية.
كما شارك في الحملة مكتب أغذية القناطر الخيرية، برئاسة إبراهيم الجمل، وعضوية كل من: محمد سعيد مفتش الأغذية، و رضا عبد المنعم مفتش الأغذية.
نتائج الحملة:
1. ضبط طن من المخللات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية لإرسالها إلى معامل بنها لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها، مع عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ اللازم قانوناً.
2. تحرير محضر لعدم استيفاء المعمل للاشتراطات الصحية.
3. تحرير محضر آخر لعدم حمل المسؤول عن المنشأة شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية.
4. التوصية بغلق المعمل لعمله بدون ترخيص، ولوجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية بما يشكل خطراً داهماً على الصحة العامة، مع وقف النشاط لحين توفيق الأوضاع واستيفاء الشروط الصحية المقررة.
نوهت مديرية الصحة بالقليوبية انه في حال وجود أي شكاوى تخص الأغذية بدائرة مدينة القناطر الخيرية، يرجى التواصل مع:
إبراهيم الجمل رئيس مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية ت - 01025334207
اترك تعليق