رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سحب منتج قرفة من الأسواق الأمريكية بسبب تلوثه بالرصاص
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن سحب منتج قرفة من الأسواق، وذلك بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من الرصاص في مكوناته. وتشكل هذه الخطوة تحذيرًا واضحًا من مخاطر المعادن الثقيلة في المواد الغذائية، خاصة لما لها من تأثيرات سامة على الصحة العامة، لا سيما الأطفال. وتأتي هذه الواقعة لتسلط الضوء مجددًا على أهمية الرقابة الصارمة على المنتجات الغذائية وضمان سلامتها قبل وصولها إلى المستهلك.
وأعلنت الشركة المنتجة ومقرها نيويورك، عن سحب المنتجات من الأسواق على الفور، بعدما كشف فحص إدارة الغذاء والدواء احتوائها على الرصاص بمستويات تتجاوز الحدود المسموح بها.
وتم توزيع العبوات في ولايات عدة، بينها نيوجيرسي ونيويورك وفلوريدا وكونيتيكت وماريلاند ومينيسوتا وأوكلاهوما وأوهايو، خلال الفترة بين 15 فبراير من العام الماضي و28 يونيو.
وتأتي المنتجات المستدعاة بسعة 50 جراما، داخل عبوات بلاستيكية شفافة ذات أغطية سوداء، وتحمل الرقم المرجعي 0 688474 302853.
وحتى الآن، لم تسجل السلطات أية حالات تسمم مؤكدة، لكن إدارة الغذاء والدواء حذرت من أن التعرض حتى لكميات صغيرة من الرصاص قد يسبب أعراضا مثل آلام البطن والغثيان والقيء والإرهاق.
وأضافت أن التعرض المزمن قد يؤدي إلى أضرار خطيرة تشمل اضطرابات النمو عند الأطفال ومشكلات عصبية طويلة الأمد، إضافة إلى تأثيرات على الكلى وارتفاع ضغط الدم لدى البالغين.
وأوضح خبراء أن الرصاص يتراكم في الدم والأعضاء الحيوية مثل الكلى والكبد والرئتين، ويمكن أن يسبب ضررا دائما في الجهاز العصبي المركزي، خاصة لدى الأطفال، ما يؤدي إلى مشاكل تعلم وعيوب في النمو.
كما أشارت أبحاث إلى ارتباط التعرض المطول للرصاص بزيادة احتمالية الإصابة باضطراب طيف التوحد.
ولا تزال أسباب تلوث القرفة بالرصاص غير واضحة، لكن السلطات أشارت إلى عدة احتمالات، منها وجود الرصاص طبيعيا في التربة التي تُزرع فيها التوابل، أو إضافته عمدا لأغراض تجارية، أو استخدامه كمادة تلوين لإضفاء مظهر أكثر جاذبية.
ودعت إدارة الغذاء والدواء المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات إلى إعادة العبوات إلى مكان الشراء لاسترداد قيمتها كاملة.
اترك تعليق