أظهرت دراسة موسعة أجراها علماء من جامعة نانينغ في الصين، ونُشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية، أن الاستهلاك اليومي المنتظم للشاي الأسود غير المحلى قد يكون له تأثير وقائي ملحوظ ضد أمراض القلب. واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات قرابة مليون شخص من عدة دول، وكشفت أن شرب حوالي 10 أكواب من الشاي الأسود يوميًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 16%. هذه النتائج تسلط الضوء على أهمية الشاي الأسود كجزء من نمط حياة صحي، إلى جانب نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم.
واعتمدت الدراسة على تحليل شامل لنتائج 14 دراسة سابقة، وشملت بيانات 958477 شخصا، أصيب 16990 منهم بأمراض القلب.
وأوضح فريق أطباء القلب في جامعة نانينغ أن النتائج تدعم التوصيات التي تشجع على شرب الشاي الأسود كجزء من أسلوب حياة صحي، وقالوا: "تظهر دراستنا أن استهلاك الشاي الأسود يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو ما يعزز دوره في الوقاية".
وبينما ارتبط الشاي الأخضر في أبحاث كثيرة بفوائد صحية تعود إلى غناه بمضادات الأكسدة وقلة محتواه من الكافيين، تؤكد هذه النتائج أن الشاي الأسود يتمتع أيضا بخصائص قد تساهم في حماية القلب. ومع ذلك، لا يزال العلماء غير متأكدين من الآلية الدقيقة التي تجعل الشاي عاملا مساعدا في الوقاية من أمراض القلب.
اترك تعليق