رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كرات الدجاج في الفرن... وجبة صحية ولذيذة بخطوات سهلة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، فدجاج&Search=" target="_blank">كرات الدجاج المشوية في الفرن خيار مثالي لكِ ولعائلتك. فهي غنية بالبروتين، قليلة الدهون مقارنةً بالمقلية، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كسناك صحي للأطفال.
المكونات:
نصف كيلو دجاج مفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
فص ثوم مفروم
بيضة واحدة
نصف كوب بقسماط مطحون
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء كبير اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، البقسماط، البيضة والبهارات جيداً.
شكّلي المزيج على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم.
ضعي الكرات في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو على ورق زبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج الكرات ويصبح لونها ذهبياً.
قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخضار السوتيه أو مع صوص طماطم خفيف.
بهذه الخطوات البسيطة ستحصلين على وجبة مغذية وشهية يحبها الكبار والصغار.
اترك تعليق