مع عودة الأطفال إلى المدارس، يعود أيضًا الحديث عن أهمية التغذية السليمة خلال اليوم الدراسي. ويُعد "اللانش بوكس" المدرسي أحد العناصر الأساسية التي تساهم في دعم تركيز الطفل، وتقوية مناعته، وتحسين أدائه الدراسي. ولكن، لتحقيق هذه الفوائد، يجب أن تتوفر في اللانش بوكس مجموعة من المواصفات الصحية والتغذوية المهمة.
يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية:
كربوهيدرات: مثل الخبز الأسمر أو التوست أو الحبوب الكاملة.
بروتين: مثل البيض، التونة، شرائح الدجاج المشوي، أو الجبن.
خضروات: خيار، جزر، طماطم كرزية.
فاكهة طازجة: تفاح، موز، عنب، أو قطع فواكه موسمية.
وجبة خفيفة صحية: مثل حفنة من المكسرات أو قطعة من الشوفان.
يُفضل تجنّب:
- اللحوم الباردة المصنعة (مثل المرتديلا)
- الشيبس
- الحلويات الصناعية والمشروبات الغازية
- استخدام حاوية طعام آمنة غذائيًا (خالية من مادة BPA).
- الحفاظ على الطعام باردًا باستخدام حقيبة عازلة للحرارة أو عبوة تبريد صغيرة.
- تنظيف اللانش بوكس يوميًا وتجفيفه جيدًا قبل الاستخدام.
- تجنّب الأطعمة التي قد تسبب فوضى أو يصعب على الطفل تناولها بمفرده.
- تقطيع الفاكهة والخضار إلى شرائح صغيرة أو استخدام علب مقسّمة.
- يُفضل إرسال زجاجة ماء نظيفة.
- يمكن التنويع أحيانًا بالعصائر الطبيعية غير المحلاة.
- أشركي الطفل في إعداد اللانش بوكس لتشجيعه على الأكل.
- نوّعي في الأطعمة لتجنب الملل.
- قدّمي الطعام بشكل جذاب (استخدام قواطع لتشكيل الخبز أو الفواكه).
اترك تعليق