رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مشروب القرنفل الدافئ.. سر لصحة المعدة والجسم
القرنفل من التوابل التي ارتبطت منذ القدم بالعلاجات المنزلية، إلى جانب استخدامه في الطهي وإضافة النكهة للمشروبات والأطعمة. ورغم أن كثيرين يجدون مذاقه النيئ قويًّا ونفاذًا، فإن شرب ماء القرنفل الدافئ بعد الوجبات يُعدّ بديلًا عمليًا ومفيدًا، بحسب ما ذكرته صحيفة Times of India.
ويتميز القرنفل بخصائص صحية متنوعة، إذ يحتوي على مركب الأوجينول المعروف بتأثيره المضاد للالتهابات ومسكن للآلام، كما يساهم في:
تهدئة المعدة والحد من الغازات والانتفاخ، خاصة بعد الأطعمة الدسمة، بفضل تأثيره المريح للجهاز الهضمي.
المساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم من خلال تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتقليل الارتفاع المفاجئ للغلوكوز بعد الأكل، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
تعزيز عملية الهضم عبر تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
إلى جانب ذلك، يدعم القرنفل صحة الكبد، ويقوي المناعة، ويُعزز من صلابة العظام لاحتوائه على المنغنيز. لذلك، يُعدّ ماء القرنفل مشروبًا بسيطًا يجمع بين الطعم المقبول والفوائد الصحية المتعددة.
اترك تعليق