عند تناول فيتامين C بكميات كبيرة , أكثر من الحد الأعلى 2000 ملغ يوميًا للبالغين,قد تحدث عدة آثار سلبية, على الرغم من أنه يعتبر فيتامين آمن , لأنه يذوب في الماء ويخرج الزائد منه عن حاجة الجسم عبر البول,نتعرف على الأثار المترتبة على تناول كميات كبيرة منه:
1- مشاكل في الجهاز الهضمي:
إسهال
غثيان
انتفاخ
تقلصات في المعدة
حرقة معدة
هذه الأعراض شائعة وتحدث بسبب التأثير التناضحي للفيتامين الزائد داخل الأمعاء.
2- زيادة خطر تكوّن حصى الكلى:
الجسم يحول الكميات الزائدة من فيتامين C إلى أوكسالات، وهي مادة يمكن أن تتحد مع الكالسيوم وتكوّن حصى الكلى.
الخطر أكبر لدى الأشخاص الذين لديهم قابلية وراثية أو تاريخ سابق في الإصابة بحصى الكلى.
3- امتصاص الحديد الزائد:
فيتامين C يعزز امتصاص الحديد، خاصة الحديد من المصادر النباتية.
عند الإفراط في تناوله، قد يؤدي إلى زيادة مفرطة في الحديد لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل:
داء ترسب الأصبغة الدموية
4- تداخلات دوائية:
قد يقلل أو يغيّر من فاعلية بعض الأدوية، مثل:
أدوية تمييع الدم (مثل الوارفارين)
بعض المضادات الحيوية
أدوية السرطان (عند استخدامه بجرعات عالية جدًا)
5- الصداع والأرق:
بعض الأشخاص قد يعانون من الصداع أو الأرق نتيجة الجرعات العالية.
اترك تعليق