رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
حملات مكثفة لمراقبة الاغذية في البحيرة
تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء وزير الصحة والسكان بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية للتأكد من مدى الإلتزام بالقوانين والقرارات الصحية للحفاظ علي الصحة العامة للمجتمع .
فقد قامت إدارة مراقبة الأغذية التابعة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بالبحيرة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والأسواق والباعة الجائلين ومحلات عرض وبيع
وبيع حلوى المولد ، بمناسبة حلول المولد النبوي الشريف ، حيث أسفرت الحملات عن الآتي :
تم المرور على 47 منشأه غذائية خاصة ببيع حلوى الموسم .
تم سحب 73 عينة من حلوى الموسم وتم إرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للإستهلاك الآدمي والمطابقة للمواصفات القياسية .
تم تحرير 38 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية وعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بأماكن تداول الأغذية .
تم إعدام كمية من المواد الغذائية تقدر بإجمالي وزن 258 كيلو جرام لعدم الإحتفاظ بخواصها الطبيعية وتظهرعليها علامات التلف والفساد .
تم مخاطبة الوحدات المحلية بالتوصية بالغلق بالطريق الإدارى لثلاث منشات خاصة ببيع حلوى المولد النبوي حيث أنها تدار بدون ترخيص من الجهات المختصة .
تم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية مختلفة الأصناف ومتنوعة شملت دواجن بالعظم ولحوم مجمدة و زيتون مخللات مشكلة وأسماك رنجة مدخنة وجبنة بيضاء وسمن بقرى وزبادى وجبنة قديمة وجبن تركى وجميعها منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات ، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والعرض على النيابة العامة للتصرف
وجارى استمرارية الحملات لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك
هذا وقد أشاد الدكتور حسام عبد اللطيف وكيل مديرية الصحة بالبحيرة بهذه الجهود التى تمت خلال الفترات الصباحية والمسائية وعلى مدار اليوم ، وتقدم بخالص الشكر علي المجهود المتميز لإدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف د. هالة عبدالرازق مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي ، و إدارة د. أحمد حراز مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
القائمين بالإشراف على الحملات مأمورى الضبط القضائي بالمديرية : محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية و عماد القديم و. مراد عمارة و محمود عبد العزيز وياسر مجدى .
اترك تعليق