يُعد صوص السينابون الكريمي السر وراء طعم السينابون المميز الذي يعشقه الكبار والصغار، حيث يضيف له قوامًا ناعمًا ولمسة حلاوة متوازنة تجعل كل قضمة لذيذة وغنية. يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، ليكون جاهزًا لإضافة لمسة فاخرة على السينابون أو أي نوع من الكيك والحلويات.
200 ج جبن كريمي (مثل فيلادلفيا).
نصف كوب زبدة لينة (100 ج).
كوب سكر بودرة منخول.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
2 – 3 ملاعق كبيرة حليب (حسب القوام المطلوب).
- اخفقي الزبدة مع الجبن الكريمي في وعاء حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- أضيفي السكر البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الفانيليا، ثم الحليب بالتدريج حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
يُستخدم مباشرة فوق السينابون الدافئ أو يُحفظ في الثلاجة داخل علبة محكمة حتى 5 أيام.
النتيجة:
صوص غني وناعم يذوب على وجه السينابون ويمنحه الطعم الأصلي اللذيذ كما يُقدَّم في المحلات العالمية.
اترك تعليق