تدريب عملي للمزارعين على التصنيع الغذائي لتقليل الفاقد

أعلن المهندس محمد امين محمد وكيل وزارة الزراعة بالمنيا بانه بناء على توجيهات الوزير علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وتحت رعاية اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا والدكتور احمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة ، الدكتور أنور عيسي رئيس الادارة المركزية لشئون المديريات ز الدكتورة أمل إسماعيل رئيس الادارة المركزية للارشاد الزراعى.

قامت مديرية الزراعة بالمنيا بقيادة وكيل الوزارة مدير المديرية بمواصلة دورها الارشادى بمراكز المحافظة و تنفذ سلسلة من الفعاليات الزراعية لخدمة المزارعين حيث قامت ادارة الارشاد الزراعي بالمديرية تحت ادارة المهندسة فاطمة عبد المنعم نجيب وفريق العمل بتنفيذ الاتى :

١. يوم حصاد لمحصول الفول الصويا .

٢. مدرسة حقلية لمحصول الأذرة الشامية .

٣. تركيب مجفف شمسي لتجفيف الحاصلات الزراعية ،

٤. تدريب عملى على معاملات ما بعد الحصاد و التصنيع الغذائي بهدف تقليل الفاقد ،

هذا و أفادت م / فاطمة عبدالمنعم نجيب مدير الارشاد الزراعي ان الفعاليات تأتى ضمن خطة عمل موسعة للارشاد تهدف الى الانتقال بالخدمة الارشادية والتوصيات الفنية للمزارع على رأس الحقل مباشرة لنشر أساليب الزراعة الحديثة فى كافة القري بما يخفض من الفاقد و الهدر فى الناتج الزراعي ويرفع مستوى الوعى الاخضر و ثقافة التدوير ، لتحقيق أعلى استفادة من الموارد الطبيعية مع توفير بيئة داعمة لتعزيز قدرات المزارعين ،

و من جانبه أكد وكيل الوزارة ان التواجد الميدانى مع المزارعين و تنفيذ مدارس حقلية تعد الأسلوب الامثل لنقل المعلومات والخبرات من المهندس الزراعي الى المزارع مباشرة حيث توفر له فرص التعلم النشط من خلال المشاهدة بما يؤدى فى النهاية الى تبنى المزارع للتوصيات الفنية والارشادية و عليه تتحقق المنفعة المرجوة و هى :

١. زيادة الانتاجية و رفع مستوى المعيشة بالقرية .

٢. و خلق فرص عمل للشباب و الخريجين و محاربة البطالة،

و أضاف أن تلك الفعاليات مستمرة و تجوب كافة المراكز و تغطى جميع المحاصيل .