رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلطة الأناناس والقادو
عزيزتى حواء اليوم فتافيت ماما هتقدم لك طريقة عمل نوعين من السلطه المحببه للكبار والصغار وايضا غنية بالعناصر الغذائية._x000D_ _x000D_ *سلطة الاناناس مع الجزر _x000D_ _x000D_ المقادير :_x000D_ كوب اناناس معلب ( كمبوت ) يقطع مربعات صغيرة _x000D_ 4 جزرات تقشر وتبشر _x000D_ ربع كوب زبيب _x000D_ ربع كوب عين جمل _x000D_ كوب كبير زبادى _x000D_ _x000D_ الطريقة : _x000D_ تخلط جميع المقادير السابقة وتوضع فى علبة ونغطيها وتوضع فى الثلاجة لمدة يوم وتقدم باردة._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ *سلطة القادو _x000D_ _x000D_ المقادير : _x000D_ 2 حبة بطاطس - 3حبات كوسة – 2حبة جزر – 100جرام فاصوليا خضراء –بصله – 2حبة بنجر – 3 بيضات مسلوقة – توست سن يقطع مربعات ويحمص فى الفرن _x000D_ _x000D_ الصوص : خل وزيت وليمون و4 ملاعق كاتشب وملعقة مايونيز وملعقة ماستردة .. نخلطهم جميعا ._x000D_ _x000D_ الطريقة :_x000D_ - نقشر الجزر والبطاطس والكوسا والبنجر ونقطعها شرائح طوليه وننظف الفاصوليا من الحواف ونتركها سليمة ونسلق كل نوع على حدة فى ماء وملح ثلاث ارباع نضج._x000D_ - نحضر طبق سلطه ونرص كل نوع بجانب الاخر ونضع التوست المحمص وممكن اضافة ورق الريحان الطازج ونضع طبق صغير فى الوسط وبه الصوص ونضع من حوله البيض المسلوق مقطع انصاف وعند التناول ناخذ الخضار بالشوكة ونغمسه فى الصوص ويؤكل بالهنا.
اترك تعليق