من الهام اثناء اتباع نظام غذائى صحي ان تكون اول وجبة تتناولها غنية بالالياف والبروتين هذا ما يساعد على الشبع باقى اليوم,نتعرف على العادات الخاطئة في وجبة الإفطار التي قد تؤدي إلى زيادة الشهية طوال اليوم وتُعيق جهودك في إنقاص الوزن:
1. تجاهل وجبة الإفطار تمامًا
يسبب تقلبات في سكر الدم، مما يؤدي إلى نوبات جوع شديدة لاحقًا.
الجسم يعوّض ذلك بزيادة الشهية في الوجبات التالية.
2. الإفطار الغني بالسكريات والكربوهيدرات السريعة
مثل: الكعك، الكورن فليكس المحلى، المربى، العصائر.
يرفع سكر الدم بسرعة ثم يهبط فجأة، مما يحفز الجوع والرغبة في الأكل خلال ساعات قليلة.
3. عدم احتواء الإفطار على بروتين
الإفطار بدون بروتين (مثل: بيض، لبنة، جبن، زبادي، شوفان، مكسرات) يُشعرك بالجوع سريعًا.
البروتين يزيد الإحساس بالشبع ويقلل هرمون الجريلين (هرمون الجوع).
4. تناول الخبز الأبيض أو المعجنات فقط
الكربوهيدرات المكررة تُهضم بسرعة وتزيد الجوع لاحقًا.
بدلاً من ذلك، استخدم خبزًا كامل الحبوب أو شوفان.
5. شرب القهوة فقط على الريق بدون طعام
الكافيين قد يثبط الشهية مؤقتًا لكنه يسبب خللاً في مستويات السكر بالجسم، ما يُسبب جوعًا مفرطًا لاحقًا.
أيضًا قد يؤدي لحرقة أو توتر.
6. إفطار منخفض الدهون بشكل مفرط
الدهون الصحية (مثل: زيت الزيتون، الأفوكادو، زبدة الفول السوداني الطبيعية) تساعد في تأخير الهضم وتحقيق الشبع.
نقصها يجعل الوجبة غير مشبعة.
7. الأكل بسرعة وعدم التركيز أثناء تناول الإفطار
الدماغ يحتاج وقتًا لإدراك الشبع.
الأكل السريع قد يؤدي لتناول كمية أكبر دون إدراك.
اترك تعليق