خل التفاح له فوائد عديدة صحية خاصة للجهاز الهضمي، حيث يسهم في الوقاية من الكبد الدهني غير الكحولي، ومن خلال بعض الخطوات، نتعرف كيف يعمل خل التفاح:
1-تحسين حساسية الإنسولين
خل التفاح يساعد في تقليل مقاومة الإنسولين، وهي أحد الأسباب الرئيسية لتراكم الدهون في الكبد.
بتحسين استجابة الجسم للإنسولين، يقل تخزين الدهون في الكبد.
2- خفض الدهون الثلاثية والكوليسترول
بعض الدراسات أظهرت أن خل التفاح يُساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية (Triglycerides) والكوليسترول الضار (LDL)، مما يقلل ترسّب الدهون على الكبد.
3- تحفيز التمثيل الغذائي للدهون
حمض الأسيتيك (المكون النشط في خل التفاح) يُعزز من عمليات الأيض ويساعد الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة بدلًا من تخزينها.
4- خصائص مضادة للأكسدة
خل التفاح يحتوي على مركبات مثل البوليفينولات، التي تُقاوم الالتهابات وتقلل من الإجهاد التأكسدي في خلايا الكبد، مما يحد من تطور الكبد الدهني.
5- المساعدة في فقدان الوزن
بعض الناس يستخدمون خل التفاح للمساعدة في التحكم بالشهية، مما يساهم في فقدان الوزن، وهو عامل مهم جدًا للوقاية أو علاج الكبد الدهني.
اترك تعليق