يُعد إطعام الأطفال تحديًا حقيقيًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخضروات أو الأطعمة المفيدة. لكن السر يكمن في الابتكار والتقديم المرح. إليك مجموعة وصفات صحية، سهلة التحضير، ومحببة للأطفال، تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية.
1 موزة ناضجة
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة شوفان
رشة قرفة (اختياري)
اهرسي الموز، أضيفي البيضة والشوفان واخلطي جيدًا. اطهي الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتحمّر الوجهان.
الفائدة: غني بالألياف والبوتاسيوم، ومثالي للفطور أو سناك مغذٍ.
شريحتان توست قمح كامل
جبن كريمي أو زبدة فول سوداني
شرائح خيار، جزر، زيتون أسود، وطماطم
ادهني التوست بالجبن، واصنعي ملامح وجه باستخدام الخضروات (عيون، أنف، فم). اجعلي طفلك يشارك في التزيين!
الفائدة: فكرة ممتعة تُشجّع الطفل على تناول الخضار.
2 بيضة
فلفل ألوان مفروم
سبانخ مفرومة
جبن مبشور (اختياري)
ملح وفلفل حسب الرغبة
اخفقي البيض مع باقي المكونات، واسكبي الخليط في قوالب مافن واخبزيها في الفرن 15–20 دقيقة.
الفائدة: وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات، ويمكن حفظها في الثلاجة.
المكونات:
1 موزة مجمدة
1/2 كوب فراولة مجمدة
ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
اخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على قوام كريمي. قدميه مباشرة أو خزنيه في الفريزر.
الفائدة: بديل صحي للآيس كريم التجاري، دون سكر مضاف أو مواد حافظة.
قطع من: كيوي، مانجو، تفاح، فراولة، موز، وعنب
عصرة ليمون وقليل من العسل (اختياري)
قدميها في طبق شفاف أو على أعواد خشبية ملونة، لتكون جذابة بصريًا.
الفائدة: غنية بالفيتامينات والألياف ومناسبة كتحلية صحية.
اترك تعليق