بودنج الموز الصحي

بودنج الموز الصحي خفيف على المعدة, غني بالعناصر الغذائية, ومناسب للكبار والأطفال,الخطوات فيما يلى:

المكونات:
2 حبة موز ناضج

1 كوب حليب نباتي (لوز، جوز هند، أو شوفان) أو حليب بقري خالي الدسم

2 ملعقة كبيرة بذور الشيا (تُستخدم لتماسك القوام)

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة قرفة (اختياري)

محلي طبيعي (مثل عسل أو شراب القيقب – حسب الرغبة)

الخطوات :

في الخلاط، اخلطي الموز مع الحليب والفانيليا والقرفة (والمُحلي إن رغبتِ).

صبي الخليط في وعاء، وأضيفي بذور الشيا، وقلّبي جيدًا.

غطيه واتركيه في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات (أو طوال الليل) حتى يتماسك مثل البودينج.

قدّميه مع شرائح موز، مكسرات، جوز هند مبشور أو حبيبات الشوكولاتة الداكنة.

طارق لطفى