رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بمكونات منزلية بسيطة.. حضري احلى صوص شوكولاتة كريمي
لمحبي الشوكولاتة ووجبات الفطور اللذيذة، لا حاجة لشراء المنتجات الجاهزة بعد اليوم..حضّري صوص شوكولاتة غني وناعم بمكونات متوفرة في مطبخك، وبدون أي مواد حافظة. هذه الوصفة السهلة ستمنحك مذاقًا شهيًا يناسب التوست، الكريب، أو حتى الحلويات المنزلية. اكتشفي الطريقة في خطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.
المكونات:
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة من الزبدة
كمية مناسبة من الحليب الدافئ لضبط القوام
رشة فانيليا (اختيارية)
طريقة التحضير:
ـ في وعاء على نار متوسطة، يُمزج الكاكاو مع السكر والزبدة مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تمامًا.
ـ يُضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك للحصول على قوام ناعم.
ـ تُضاف الفانيليا بعد رفع المزيج من النار لمزيد من النكهة.
ـ يُترك ليبرد قليلًا ثم يُستخدم مباشرة أو يُحفظ في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
اترك تعليق