رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
دراسة: 4 أطعمة يومية تقي من السرطان وتعزز مناعة الجسم
كشفت دراسة علمية حديثة عن قوة بعض الأطعمة الطبيعية في الوقاية من الإصابة بالسرطان، حيث تبيّن أن تناول أنواع معينة منها بانتظام لا يكتفي بتحسين المناعة، بل يُسهم في محاربة الالتهابات ومنع نمو الخلايا السرطانية.
وبحسب بحسب ما نشره موقع "تايمز أوف إنديا"..أبرز هذه الأطعمة أربعة:
1. الثوم والكركم:
الثوم يحتوي على مركب الأليسين المعروف بقدرته على تقوية المناعة وكبح نمو الخلايا السرطانية. أما الكركم، فيحتوي على الكركمين، وهو مضاد قوي للالتهابات ويمنع تكون الأورام. يمكن إدخال الثوم في وصفات الطعام اليومية، واستخدام الكركم في الطهي أو المشروبات مثل "شاي الكركم".
2. الخضروات الصليبية:
تشمل البروكلي، القرنبيط، الكرنب، واللفت. وهي غنية بمركبات السلفورافان والغلوكوسينولات التي تطرد السموم من الجسم وتقلل فرص الإصابة بسرطانات القولون والثدي والرئة. كما تعزز صحة الكبد وتحسن الهضم.
3. التوت:
التوت بأنواعه غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، ويحتوي أيضًا على فيتامين C والألياف، مما يجعله فعالًا في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وترفع احتمالات الإصابة بالسرطان.
4. المكسرات:
اللوز، الجوز، وغيرهما من المكسرات تحتوي على الدهون الصحية، مضادات الأكسدة، فيتامين E، والسيلينيوم. الجوز غني بأوميجا-3 والبوليفينولات التي تُبطئ نمو الخلايا السرطانية، بينما يعزز اللوز التوازن الهرموني في الجسم.
ووفق ما أكده التقرير، فإن اتباع نظام غذائي يحتوي على هذه الأطعمة يمثل خطوة ذكية واستباقية في الوقاية من السرطان، كما يعزز الصحة العامة على المدى الطويل.
اترك تعليق