رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
صحة القليوبية تضبط 280 كجم أوراك دواجن غير مطابقة للمواصفات بطوخ
في إطار جهود مديرية الشئون الصحية بالقليوبية لضمان سلامة الغذاء المُقدَّم للمستهلك، شنت الإدارة الصحية بطوخ حملة تفتيشية مكثفة على عدد من المحال العامة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي.
وقد أُجريت الحملة تحت إشراف:
الدكتورة عزة صابري – مدير الإدارة الصحية بطوخ
الدكتور أحمد شكري – المدير الوقائي بالإدارة
وأسفرت الحملة عن ضبط عدد من المخالفات الجسيمة، كان أبرزها:
1. ضبط 280 كجم من أوراك الدواجن غير المطابقة للمواصفات، والتي كانت تتداول بطريقة غير صحية داخل محل غير مرخص لذبح الطيور. تم التحفظ على الكمية، وسحب عينات منها وإرسالها إلى معامل بنها المركزية، والتي أثبتت نتائجها عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير محضر بالواقعة، وجارٍ العرض على النيابة العامة.
2. تحرير محضر لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية اللازمة لتداول الأغذية.
3. تحرير محضر آخر لعدم حمل المسؤول عن المحل شهادة صحية تفيد خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية.
4. إعدام 12 كجم من الكبدة والدهون لظهور علامات تلف واضحة عليها، وعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية.
كما تمت التوصية بغلق المحل لإدارته بدون ترخيص، ووجود مخالفات صحية جسيمة تهدد صحة المواطنين.
شارك في تنفيذ الحملة من مكتب أغذية طوخ:
محمود صابر – رئيس المكتب، و محمد الشاذلي – مفتش الأغذية، و محمود نجيب – مفتش الأغذية
جاءت الحملة بالتنسيق مع:
الدكتور محمد علي – مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي – مراقب عام الأغذية بالقليوبية، و رجب – مراقب الأغذية بالمديرية
تهيب مديرية الشئون الصحية بالقليوبية بالمواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى صحية بنطاق مدينة طوخ عبر التواصل مع محمود صابر – رئيس مكتب الأغذية بطوخ على الرقم التالي:
01223020153
اترك تعليق