رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- وزير الدفاع يشهد المرحلة الختامية للتدريب المشترك النجم الساطع 2025
- الرئيس السيسى يجدد الدعوةللرئيس التونسى للمشاركة بافتتاح المتحف الكبير
- الرئيس السيسي يوجه بترسيخ دور مصر كمركز إقليمي للطاقة في شرق المتوسط
- تفاصيل زيارة وفد وزارة التعليم لمحافظة المنوفية
- رئيس الوزراء يستقبل نظيرته التونسية بمطار القاهرة الدولي
سمك مشوي بالأعشاب
السمك المشوي من الأطباق الصحية الغنية بالمعادن الضرورية التى يحتاجها الجسم للصحة والجمال ,نتعرف على خطوات بسيطة لتحضيره فى المنزل:
المكونات
قطع سمك مثل السلمون، القاروص، أو الهامور
زيت الزيتون
عصير ليمون طازج
ثوم مفروم
أعشاب طازجة مثل الروزماري أو الزعتر
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
نظف السمك جيدًا وجففه.
في وعاء، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الأعشاب، الملح، والفلفل.
ادهن كمية كافية من الخليط على السمك من جميع الجهات.
سخن الشواية أو المقلاة على درجة حرارة متوسطة.
اشو السمك لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا.
قدم السمك المشوي مع شرائح الليمون والخضروات الطازجة.
اترك تعليق