رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لتحسين الذاكرة وتنشيط المخ وزيادة التركيز.. تناول هذه الأطعمة
ينصح خبراء التغذية ببعض العناصر الغذاية الهامة المتواجدة في أصناف مختلفة من الطعلم والتي لها دور هام وفعال على تحسين الذاكرة وتنشيط المخ وتحسين التركيز، وهو ما سنتعرف عليه خلال الاسطر التالية..
أطعمة تساعد على تحسين الذاكرة وتنشيط المخ وتحسين التركيز..
1. الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والتونة، حيث تساعد أوميغا-3 في بناء خلايا الدماغ وتحسين الذاكرة.
المكسرات مثل الجوز واللوز، فهي تحتوي على أوميغا-3 ومضادات الأكسدة.
2. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
التوت (التوت الأزرق، الفراولة، والتوت الأسود) يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الأكسدة وتحسن وظائفه.
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الفلافونويدات التي تعزز تدفق الدم إلى الدماغ.
3. الأطعمة الغنية بفيتامين B و E
البيض غني بفيتامين B6 وB12 والكولين، وكلها تساعد في تحسين الذاكرة.
البذور مثل بذور الكتان والشيا تحتوي على فيتامين E، وهو مضاد أكسدة مهم لصحة الدماغ.
4. الخضروات الورقية
السبانخ، البروكلي، واللفت غنية بحمض الفوليك وفيتامين K، مما يساعد في تعزيز الإدراك.
5. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والزنك
البقوليات مثل العدس والفاصولياء غنية بالمغنيسيوم، الذي يساعد في تقوية الروابط العصبية.
بذور اليقطين تحتوي على الزنك، وهو ضروري لوظائف الدماغ.
6. المشروبات المفيدة للذاكرة
القهوة والشاي الأخضر يساعدان في تحسين التركيز والذاكرة بفضل الكافيين ومضادات الأكسدة.
الماء ضروري للحفاظ على وظائف الدماغ المثلى.
7. الأطعمة المخمرة
الزبادي والكفير والمخللات الطبيعية تعزز صحة الأمعاء، مما ينعكس إيجابيًا على صحة الدماغ.
اترك تعليق