رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
إعدام كلى لعجل مريض بوزن ٥٠٠ كجم بعد ذبحه بمجزر الحبيل شرق الأقصر
قامت مديرية الطب البيطرى بالأقصر بقيادة الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري، بإعدام كلي لعجل بقري وزن حي حوالي 500 كجم غير صالح للإستهلاك الأدمى بمجزر الأقصر بالحبيل.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أنه ورد بلاغ من مدير مجزر الأقصر بدخول عجل سليم ظاهرياً قبل الذبح ولكن بعد الذبح تم إجراء الكشف البيطرى على جميع أجزاء الذبيحة ووجد أحتقان وتضخم في الغدد الليمفاوية والأنسجة و لوحظ عدم النزيف الكامل أثناء عملية الذبح وبذلك تكون الذبيحة كلها غير صالحة للإستهلاك الأدمى وبناء عليه تشكلت لجنة من مدير المجزر وإدارة المجازر بالمديرية للتأكد من ذلك وتم إعدام الذبيحة بالكامل بالدفن الصحى البيئى الصحيح تحت إشراف مدير المجزر ومدير إدارة المجازر وسيتم تعويض الجزار صاحب العجل من صندوق تكافل الجزارين بمديرية الطب البيطرى بالأقصر .
اترك تعليق