يعتبر كريم الثوم او الثومية من الصوصات الصحية التى يمكن تحضيرها فى المنزل بكل سهولة,الخطوات فيما يلى:
المكونات:
رؤوس توم كاملة
زيت زيتون بكر ممتاز
ملح حسب الرغبة
ليمون لبعض الحموضة
الخطوات:
قشر التوم وقم بهرسه باستخدام مدقة وثوم مباشر للنصف الأولي للمعجون.
أضف الزيت تدريجياً أثناء عملية التهريس للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
أضف الملح وعصير الليمون للحصول على الطعم المرغوب فيه.
اترك تعليق