رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
روشتة غذائية
شهر رمضان المبارك له طقوس وعادات تميزنا كمصريين. له بهجة وفرحة خاصة. عزومات. تجمعات مرتبط لدي الكثير منا بإعداد الولائم وأشهي الأطعمة. علماء المركز القومي للبحوث يقدمون روشتة غذائية من أجل صيام آمن علي الجهاز الهضمي.
مائدة صحية في رمضان تحدثت عنها الدكتورة اسرار ياسين محمد استشاري التغذية العلاجية بمركز البحوث الزراعية فقالت هناك نصائح رمضانية غذائية لابد مراعاتها من أجل صحة أفضل للصائم.
خذ قسط كافي من النوم والراحة لكي يعمل جهاز المناعة بصورة سليمة وصحية.
حافظ علي كثرة شرب المياه والعصائر لعدم الإصابة بالجفاف وعسر الهضم و الامتصاص.
تناول بكثرة الفاكهة والخضراوات الطازجة لكثرة الفيتامينات والمعادن الهامة لجسمك وكثرة الألياف التي تساعد علي الامتصاص والهضم وتمنع الامساك وعسر الهضم والام القولون الإصابة بالسمنة
تقليل تناول المخللات لعدم الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
تقليل تناول الحلويات لعدم ارتفاع نسبة السكريات الحرة في الجسم والتي تؤدي للإصابة بمرض السكر والسمنة
تجنب تناول الشطة الحارة لعدم الإصابة بقرحة المعدة والتهاب الحلق وعسر الهضم والغثيان
تقليل الأطعمة المقلية لعدم الإصابة بارتفاع الكوليسترول الضار نتيجة استخدام الزيوت المهدرجة والتي تؤدي إلي الإصابة بالسرطان.
تجنب تناول الفطائر الدسمة لعدم الإصابة بتصلب الشرايين وزيادة الكولسترول الضار.
تجنب تناول الدهون الحيوانية لعدم الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
تقليل تناول المحاشي والأرز والمكرونة. والمعجنات لعدم الإصابة بالسمنة والسكري.
تجنب حرقة المعدة نتيجة زيادة نقص إفراز الحامض المعدي نتيجة الصيام والذي يزداد عند الافطار بزيادة تناول الدهون والشحوم الحيوانية.
اترك تعليق