أوضحت الدكتورة رشــا نور بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبــان بأن وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار، فهو يعين الصائم على القيام بمهامه وعمله وعباداته أثناء ساعات الصيام دون تعب أو شعور بالجوع والعطش بشكل كبير.
وأضافت رشا نور: "هذا ما جعل هذه الوجبة تحظى بإهتماماً كبيراً من باحثين التغذية لِما لها من دور كبير على صحة الشخص الصائم".
اترك تعليق