رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شيش الكفتة مع البطاطس.. وصفة مشوية بطعم رائع
إذا كنت تبحثين عن وجبة شهية وسهلة التحضير تجمع بين النكهة المشوية والمذاق الغني، فإن شيش الكفتة مع البطاطس هو الخيار المثالي..يتميز هذا الطبق بتتبيلة مميزة تمنح الكفتة طعمًا رائعًا، إلى جانب البطاطس المشوية المقرمشة التي تضيف لمسة لذيذة. اليك الخطوات فى السطور التالية
المكونات:
لحم مفروم
بصلة مبشورة + بقدونس مفروم
بهارات كفتة، ملح، فلفل، بابريكا، ثوم بودرة
3 بطاطس مقطعة مكعبات + زيت زيتون + بابريكا
الطريقة:
اخلطي اللحم مع التوابل والبصل، شكّليها على أسياخ وضعيها بالثلاجة.
تبّلي البطاطس بزيت الزيتون والبهارات واشويها بالفرن حتى تصبح ذهبية.
اشوي الكفتة على الشواية أو في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
قدّميها ساخنة مع البطاطس وسلطة زبادي.
اترك تعليق