رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الأكل الممنوع لمرضى السكر
تعرف على الأطعمة التي قد ترفع نسبة السكر في الدم ,ويجب تجنبها لمريض السكر:
1. الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض
تحتوي الأطعمة الغنية بالدقيق الأبيض على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، والتي تؤدي بشكل كبير إلى زيادة نسبة السكر في الدم، كما أنها تحتوي أيضًا على نسبة قليلة من الألياف، ومن أبرز المصادر: الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء.
2. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
قد تُؤدي إلى عدم السيطرة والتحكم في مستويات السكر.
وتشمل الآتي: البطاطا المقلية، ورقائق البطاطس، والمخبوزات التي تحتوي على الدهون المتحولة.
3. الأطعمة الغنية بالسكريات
الأطعمة الغنية بالسكريات من قائمة الأكل الممنوع لمرضى السكر، إذ يجب على مرضى السكري الحد أو الابتعاد عن هذه الأطعمة، لأنها تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتشمل: الكعك، والبسكويت.
اترك تعليق