عادة ما يتوجه الأزواج إلى المطاعم الراقية، ولكن ماذا لو كان بإمكانك الاحتفال بالمنزل؟ إنها الفرصة المثالية لإبهار شريكك بمفاجأة رومانسية، أو ربما يمكنكما العمل معًا لخلق شيء مميز.

ووفق موقع "hindustantimes"  يقول الخبراء إذا كنت قد قمت بتغطية كل شيء بالفعل، من إعداد الطاولة بشكل جميل إلى قائمة مدروسة جيدًا والمقبلات والحلويات؛ فلا تنس المشروبات. استخدم مهاراتك في خلط المشروبات جيدًا التي تكمل الحالة المزاجية والوجبة.

إذا كنت من محبي الكوكتيلات الكلاسيكية إليك بعض وصفات المشروبات المذهلة لعيد الحب والتي ستجعل تجربة تناول الطعام الفاخر في المنزل أكثر تميزًا.

عصير الليمون بنكهة زهرة الكركديه

مكونات

    2 زهرة الكركديه
    ليمون – 15 مل
    مسحوق الهيل
    عسل

طريقة

    في قدر، يُغلى 4 أكواب من الماء.
    أضيفي أزهار الكركديه المجففة إلى الماء المغلي وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريباً.
    ارفعيها عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية لتعزيز النكهة.
    باستخدام مصفاة ذات شبك ناعم، صفي مغلي الكركديه في إبريق، وتخلص من الزهور.
    أضيفي عصير الليمون الطازج والعسل أثناء تدفئة شاي الكركديه، واخلطي جيدًا حتى يذوب العسل تمامًا.
    أضيفي قليلًا من الهيل إلى الخليط وقلبي جيدًا لتمتزج النكهات.
    اتركي الخليط حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى يبرد تمامًا.
    املأ الأكواب بمكعبات الثلج واسكب عصير الكركديه المبرد فوق الثلج. وزين الأكواب بأوراق النعناع الطازجة لإضفاء لمسة إضافية من النضارة.

عصير الليمون المدخن المنعش

مكونات

    1 ليمونة (معصورة)
    1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر
    1 كوب من الماء المبرد
    مكعبات الثلج
    1 عود قرفة (للتدخين)
    أوراق النعناع (اختياري)
    شريحة ليمون (للتزيين)

طريقة

    أشعل أحد طرفي عود القرفة باستخدام ولاعة، ثم أطفئ اللهب، ثم ضع عود التدخين داخل الكأس لبضع ثوان.
    في كوب منفصل، قم بخلط عصير الليمون مع العسل (أو السكر) حتى يذوب.
    أضف مكعبات الثلج إلى الكأس المدخن، ثم اسكبي عليها عصير الليمون واخلطي جيدًا.
    أضف شريحة من الليمون وأوراق النعناع للحصول على لمسة منعشة.

قهوة كودا

مكونات

    30 مل من القهوة المحضرة والمبردة (يفضل أن تكون قوية، مثل الإسبريسو أو القهوة الباردة)
    45 مل من العرق السريلانكي (أو نوع مماثل من الروم إذا لم يكن متوفرًا)
    1 ورقة كوبي (اختياري، للتزيين)
    جوز الهند الطازج
    مكعبات الثلج

طريقة

    قم بتحضير القهوة واتركها حتى تبرد.
    في شاكر الكوكتيل، أضيفي العرق السريلانكي والقهوة المبردة
    املأ الوعاء بمكعبات الثلج ورجّه بقوة لمدة 10 إلى 15 ثانية.
    صفيها في كوب مبرد
    قم بوضع ورقة من قهوة الكوبي في الأعلى وزينها بجوز الهند الطازج للحصول على لمسة نهائية عطرية.