الحرنكش من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التى لها فوائد عديدة للصحة والجمال ,نتعرف عليها فيما يلى:
1. مضاد قوي للالتهابات ومصدر لمضادات الأكسدة
يحتوي الحرنكش على مجموعة من المركبات النباتية مثل حمض الغاليك، وبيتا كاروتين، والفلافونويدات، التي تساهم بشكل رئيسي في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة.
- تناول عصير الحرنكش بانتظام قد يساعد في الحد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأمراض العصبية.
2. يعزز صحة القلب
يُعد الحرنكش من الفواكه المفيدة لصحة القلب، بفضل محتواه من فيتامين C والفلافونويدات، التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتعزيز تدفق الدم. كما يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان لتنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. يحسّن عملية الهضم
يتميز الحرنكش بغناه بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين عملية الهضم. يحتوي الحرنكش على:
– 60% سليلوز
– 27% هيميسليلوز
– 13% بكتين
تلعب هذه الألياف دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحقيق التوازن بين هرموني الأنسولين والجلوكاجون، مما يساعد في تقليل تقلبات مستويات السكر ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
كما تعزز هذه الألياف من صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
4. يمنح البشرة إشراقة طبيعي
يحتوي الحرنكش على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي الذي يعزز من مرونة البشرة ونضارتها.
اترك تعليق