رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل صلصة الباربيكيو المنزلية
صلصة الباربيكيو هي صلصة لذيذة تُستخدم عادةً مع المشاوي مثل الدجاج، اللحم، وحتى البطاطا المقلية. إليك وصفة سهلة لتحضيرها في المنزل:
المكونات:
1 كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة خل تفاح
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة صلصة ورشسترشاير (اختياري)
1 ملعقة كبيرة عسل أو دبس رمان
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في قدر على نار متوسطة.
قلّبي المزيج واتركيه يغلي لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح أكثر سماكة.
استخدميه مع اللحوم المشوية أو كمقبلات.
اترك تعليق