رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- نسمة محجوب برفقة منى زكي من فيلم "الست" : كواليس متتنسيش أبدًا
- سكرتير عام شعبة الذهب يوجه نصيحة للشباب المقبلين على الزواج
- ريال مدريد يحسم موقفه من التعاقد مع محمد صلاح بالإنتقالات الشتوية
- الأرصاد تحذر: طقس اليوم شديد البرودة وهذه نصائح لمواجهة الصقيع
- شمس البارودي تتذكر نجلها الراحل: رحيله وجع لا يعلمه إلا الله
بيتزا البطاطس.. طريقة جديدة سهلة وسريعة التحضير بأبسط مكونات
تعد البيتزا من الأكلات المحبوبة والمفضلة لدى أغلب شعوب العالم، لأنها تجمع بين النكهات اللذيذة، القوام المثالي، والتنوع الواسع، ويمكن تعديل البيتزا لتناسب جميع الأذواق والأنظمة الغذائية، سواء كانت نباتية، غنية بالبروتين، أو حتى خالية من الجلوتين، وهنا سنتعرف على طريقة جديدة وسهلة لعمل البيتزا بالبطاطس.
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- زيتون أخضر : كوب (مقطع شرائح)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)
- البصل الأحمر : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
قشري البطاطس واسلقيها في ماء مغلي حتى تمام النضج.
صفي البطاطس من الماء واهرسي البطاطس جيداً مع البيض واخلطي بزيت الزيتون.
حضري صينية مبطنة بورق الزبدة وافردي البطاطس المهروسة.
أدخلي الصينية للفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يحمر قاع البطاطس,
ادهني البطاطس بصلصة البيتزا، ثم وزعي الزيتون، والفلفل الرومي، وشرائح الطماطم، والبصل الأحمر، وجبن الشيدر والموزاريلا.
أدخلي بيتزا البطاطس للفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن.
قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.
اترك تعليق