رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خلال حملة تفتيشية لصحة القليوبية..
اغذية القليوبية توصي بغلق مطعم وتضبط 400 كجم شاورما مجهولة المصدر
قامت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية التابعة لمديرية الصحة بتشكيل لجنة تفتيشية مفاجأة على أحد المطاعم الشهيرة بمدينة العبور.
يأتي ذلك إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءاً على توجيهات الاستاذ الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية
اسفرت الحملة عن الاتى:
اولا: تم ضبط ٤٠٠ كجم شاورما لحم ودواجن غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر .
ثانيا: تم تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية.
ثالثا: تم تحرير عدد ٣ محاضر لعدم حمل العمال شهادات صحية سارية المفعول.
رابعا: التوصية بغلق المطعم لإدارته دون ترخيص من الجهات المختصة وكذلك وجود نقص حاد بالإشتراطات الصحية يرتقي إلى حدوث خطراً داهماً على الصحة العامة
خامسا: تم أخذ مسحات حلق وانف من العمال للتأكد من عدم حملهم لأحد ميكروبات التسمم الغذائي.
جاء ذلك تحت اشراف د. محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، والدكتور احمد حسن مدير الادارة الصحية بالعبور، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
اترك تعليق