رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
"مقرمشات الروستيكا" أحلى تسالى فى الويك اند.. اكتشفى طريقتها الان
انتشرت خلال الفترة الماضية مقرمشات الروستيكا اللذيذة، وتزايد البحث عبر صفحات التواصل الاجتماعى، عن أفضل واسهل طريقة لتحضير الروستيكا بالمنزل
حيث أنها من أكثر المقرمشات انتشارًا فى الفترة الأخيرة على وسائل التواصل الاجتماعى، لذلك لم نجد أفضل منها لنقدم طريقة عمله للاستمتاع بها خلال اجازة العيد..
مقادير مقرمشات الروستيكا
250 جم دقيق ذرة أصفر
10 جم زبد
5 جم ملح
250 م ماء دافئ
25 مل زيت
طريقة عمل مقرمشات الروستيكا
ضع فى طبق دقيق الذرة والزبد والملح واخفقها مع بعضها بعضًا، وأضف الزيت والماء الدافئ واخفق حتى يتجانس الخليط.
على ورقة زبدة، افرد العجينة بسمك رفيع وقطعها بشكل مربعات أو مستطيلات أو دوائر.
حضر صاجًا مدهونًا بالزيت، وضع مقرمشات الذرة.
أدخل الصاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة 15 دقيقة.
تقدم مقرمشات الروستيكا بعض الأنواع الأخرى من التسالى المتنوعة.
اترك تعليق