رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
المكرونة البولونيز.. اكتشفي الطريقة والوصفة الأصلية لتحضيرها
تعتبر المكرونة من الأكلات التي تحظى بقبول كبير لدى جميع افراد الاسرة، واليوم نقدم لعشاق المكرونة الوصفة الأصلية لعمل المكرونة البولونيز في المنزل أجمل من المطاعم.
المقادير
لحمة مفرومة
مكرونة
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مبشورة
فلفل حامي
صلصة
ملح
فلفل
بهارات
رشة قرفة
جنزبيل
رشه سكر
خل
زيت
الطريقة
انزلي باللحمة المفرومة تأخذ صدمة في قليل من زيت على النار
انزلي بالبصل المفروم وعصجيها
ضعي التوم والطماطم المبشورة
انزلي بالصلصة وقلبيها مع التوابل مع رشة السكر والخل
و في الاخر ضعي مياه مغلية كمية قليلة
تترك حتى تتسبك و تغلي واغرفيها على المكرونة المسلوقة ثم قدميها
اترك تعليق