رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بودينج التفاح الصحي
بودينغ التفاح من الأختيارات الصحية للطعام ,نتعرف على خطوات تحضيرة فيما يلى:
المكونات:
التفاح الطازج
بذور الشيا
حليب جوز الهند
التفاح الطازج
يعتبر التفاح عنصراً غنياً بالألياف والفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم. لتحضير البودينغ، يُفضّل استخدام التفاح من النوع المفضل لديك، سواءً كان أحمر أو أخضر. يمكنك تقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة وضربه في الخلاط للحصول على تناسق ناعم.
بذور الشيا
تعتبر بذور الشيا من الإضافات الصحية والمغذية، فهي تحتوي على البروتينات، والألياف، وأحماض أوميغا-3 الدهنية. تمتاز هذه البذور بقدرتها على امتصاص السوائل، مما يمنح البودينغ قوامه الكثيف والمحبب. ببساطة، قم بإضافة بعض الملاعق من بذور الشيا إلى التفاح المهروس.
حليب جوز الهند
يضيف حليب جوز الهند مذاقاً كريميًّا غنياً للبودينغ، كما أنه خفيف على المعدة ومناسب للنباتيين. صب بعض من حليب جوز الهند على خليط التفاح وبذور الشيا، وحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
طريقة التحضير
بعد تحضير المكونات الأساسية، يمكنك اتباع الخطوات السهلة التالية للحصول على بودينغ التفاح اللذيذ:
1. في وعاء كبير، ضع التفاح المهروس.
2. أضف بذور الشيا إلى الخليط وامزجها جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
3. صب حليب جوز الهند فوق الخليط وحرّكه حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
4. قم بتغطية الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، لإتاحة الوقت لبذور الشيا أن تمتص السائل وتؤدي إلى التماسك.
5. عند التقديم، يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة أو القليل من القرفة كزينة.
اترك تعليق