رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
قلي السمك بدون قلق من الرائحة
لمحبي الأسماك يمكنك قلى السمك فى البيت دون انتشار رائحة القلى بخطوات بسيطة نتعرف عليها فيما يلى:
زيادة التهوية: قبل البدء بعملية القلي، تأكد من فتح جميع النوافذ وتشغيل شفاط المطبخ إذا كان متوفرًا، ما يساعد في التخلص من الروائح بشكل سريع.
استخدام الماء والخل: ضع وعاء به ماء وخل على حرارة منخفضة أثناء قلي السمك، يعمل البخار الناتج على امتصاص الروائح القوية للسمك.
الأعشاب الطبيعية: يمكن إضافة بعض الأعشاب العطرية مثل أوراق الريحان أو الزعتر في الزيت أثناء القلي للحد من انتشار الرائحة.
الأواني المناسبة: استخدام أواني عميقة ومغطاة أثناء القلي يساهم في الحد من انتشار الرائحة في المطبخ.
اترك تعليق