رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مش بيتخن..طريقة عمل كب كيك الشوفان الصحي
يعد كب كيك الشوفان من الاكلات الصحية التى لا خوف من تناولها على وزنك اذا تناولتى الكمية المعقولة ..اليك المقادير والخطوات فى السطور التالية.
المقادير :
1ونصف كوب شوفان
½ ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة بذور الشيا
¼ كوب بذور اليقطين أو مكسرات مفرومة
⅓ كوب زبيب أو أي فاكهة مجففة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
¾ كوب حليب
طريقة التحضير :
نجهز الفرن بدرجة حرارة 175
ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونضع فوقها ورق مخصص للفرن
نقوم بخلط الشوفان مع القرفة والملح والبيكينج باودر والشيا واليقطين والزبيب في إناء متوسط الحجم
جانباً نخفق البيض مع الزبدة ونضيف إليهم الحليب تدريجياً مع التحريك البطيء المستمر ثم نضيف المزيج إلى مزيج الشوفان
نسكب المزيج في ألقالب ونضيف شوفان علي سطح الكب كيك ونخبزها لمدة ١٥ ل ٢٠ دقيقة تخرج من الفرن تبرد قليلا ثم تقدّم .
وبالف هنا .
اترك تعليق