يتعرض الكثير لبعض الآثار السلبية، أثناء طهي الأطعمة, ويتسيب ذلك في الكثير من التوتر والقلق وبعض الإصابات والجروح والحروق, ونظراً لاستخدام الفلفل الحار في بعض الوجبات حيث يعطي نكهة شهية ومختلفة للمأكولات، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة، ولكن رغم ذلك فهو قد يترك على اليدين بعض الآثار الحارقة للجلد، أثناء تقطيعه مما يسبب بعض الألم.
ونستعرض هنا، بعض الطرق السريعة للتخلص من آثار الفلفل الحار علي اليدين:
1- الحليب: يحتوي الحليب علي مواد دهنية، تساعد على تخليص يديكِ من لسعة الفلفل الحار، ولذلك فهو يعتبر من أقوى الوسائل في هذه الحالة، فقط يتم وضع كمية من اللبن على اليدين ودعكهما جيدا ثم شطفهما بالماء.
2- الزبادي: يساهم الزبادي في تخفيف حدة اللسعة، خاصة أنه من مشتقات الألبان.
3- الزبدة: ضعي قطعة صغيرة من الزبدة علي اليدين، ويتم فركها جيدا، وستساعد في تخفيف الشعور بالحرقان.
4- عصير الليمون : لعصير الليمون فوائد كثيرة في شتى المجالات، فهو يساعد في كل شيء، ولذلك يتم وضع كمية منه بين اليدين وسيساعد في تخفيف آثار الحرقان.
5- زيت الزيتون: يعتبر من العناصر الفعالة جدا، خاصة إذا وضعنا منه كمية على اليدين قبل بدء التقطيع، حيث يساعد في تجنب أي آثار حارقة من الأساس.
اترك تعليق