تقشير الفواكه بطريقة صحيحة يساعد على أزالة المبيدات الزراعية التى عليها ,نتعرف فيما يلى على طرق تقشير الفواكه بسهولة:
1-سكين حاد
بالنسبة للفواكه الكبيرة مثل البطيخ أو الأناناس، تُفضل استخدام سكين حاد ومتوازن.
2-مقشرة الخضار والفواكه
تعتبر مثالية للخضروات والفواكه التي تحتوي على قشور رقيقة مثل الجزر والخيار والتفاح.
3-غسل الفواكه جيدًا
قبل البدء في التقشير، احرص على غسل الفواكه جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب أو مبيدات قد تكون عالقة.
-تقشير الفواكه الرقيقة
إليك بعض النصائح لتقشير الفواكه ذات القشور الرقيقة:
التفاح: استخدم المقشرة وابدأ من الجزء العلوي للفاكهة ولفها حولها بحركة دوران.
المانجو: اعمل شقوقًا طولية في القشرة بسكين حاد، ثم قشر القطع الصغيرة بقشرها بأصابعك أو بسكين صغير.
تقشير الفواكه السميكة
للفواكه التي تحتوي على قشور سميكة، عليك اتباع خطوات محددة:
الأناناس: اقطع الجزء العلوي والسفلي للأناناس، ثم قم بإزالة القشرة بسكين حاد من الأعلى إلى الأسفل على شكل قطع طولية.
البطيخ: اقطع البطيخ إلى نصفين، ثم إلى أرباع وابدأ في إزالة القشرة بسكين حاد.
اترك تعليق