ينصح خبراء التغذية مرضى السكر بالخرص على تناول شوربة الكرنب، لما لها من فوائد عالية لمرضى السكر في ضبط مستويات السكر في الدم، كما أن له فوائد صحية كثيرة أخرى نتعرف عليها خلال الاسطر التالية..
فوائد الكرنب لصحة الجسم..
1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج )
2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور
3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية
4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام
5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر
6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم
7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم
8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم
9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم
10ـ الكرنب المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل
اترك تعليق