رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أهم الفوائد الصحية للكريز .. مكافحة الالتهابات والأمراض
تُعد ثمرة الكريز، بأنها ثمار صغيرة ذات اللون الأحمر الجذاب، فهي ليست مجرد حلوى صيفية لذيذة، بل هي أيضًا كنز من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية عديدة سواء كنت تُفضّل تناوله حُلوًا أو حامضًا.
أهم فوائد الكريز
- مكافحة الالتهابات والأمراض
- تحسين جودة النوم
- تهدئة آلام العضلات
- منع وتخفيف آلام التهاب المفاصل
- حماية القلب
- تحسين مستويات السكر في الدم
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
ويُعتبر الكريز مصدرًا جيّدًا للأنثوسيانين، وهو أحد مُضادّات الأكسدة التي تمنح الفاكهة لونها الأحمر، بحسب الموقع الإلكتروني "Wisconsin Department of Public Instruction" بأمريكا.
وبشكل عام، تُساعد مضادات الأكسدة عادة فيما يلي:
- مكافحة الالتهابات
- تعزيز صحة القلب
- تعزيز صحة الدماغ
وأوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا أن كوب واحد من الكريز، يوفر ما يلي:
15 مليجرامًا من الكالسيوم، أي 1% من القيمة اليومية.
0.42 مليجرام من الحديد، أي 2% من القيمة اليومية.
13 مليجرامًا من المغنيسيوم، أي 3% إلى 4% من القيمة اليومية.
260 مليجرامًا من البوتاسيوم، أي 6% من القيمة اليومية.
8 مليجرام من فيتامين "سي"، أي 9% من القيمة اليومية.
ويميل العديد من الأشخاص إلى تناول الكريز طازجًا أو مُجفّفًا أو مُجمّدًا، ويُضيف نكهة رائعة إلى مختلف أنواع الحلويات، والعصائر، والمربيات.
اترك تعليق