رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- "وداعًا الزميل".. نقابة السوريين تنعى رحيل الفنان أحمد مللى
- رئيس الوزراء يفتتح مصنع "سي إي سي" لإنتاج "رولمان البلي" وكراسي ا
- رئيس الوزراء يفتتح مصنع "سي إي سي" لإنتاج "رولمان البلي" وكراسي ا
- رئيس الوزراء يفتتح مصنع "سي إي سي" لإنتاج "رولمان البلي" وكراسي ا
- فضائل وآداب يجب على زوار الحرم المكيّ مراعاتها
الآثار الجانبية لتناول الكركم
يتم استهلاك الكركم بشكل شائع لفوائده الصحية ولونه، لكن العنصر النشط فيه، الكركمين، يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، خاصة مع الاستهلاك المفرط.
ووفق موقع "هيلث شوتس" فقد حدد اختصاصي التغذية الدكتور روهيني باتيل الآثار الجانبية للكركم كالتالي:
1. اضطراب في المعدة
أحد الآثار الجانبية الملحوظة هو اضطراب المعدة، والذي يمكن أن يحدث بسبب قدرته على تهيج الجهاز الهضمي. ويحدث هذا عادة فقط عند تناول جرعات عالية من الكركم أو مكملاته. يحفز الكركم إنتاج حمض المعدة في المعدة، مما قد يؤثر سلبًا على عملية الهضم. كشفت دراسة نشرت في مجلة علم الصيدلة وعلم وظائف الأعضاء السريري والتجريبي أن بعض المشاركين الذين استخدموا الكركم في علاج السرطان عانوا من مشاكل في الجهاز الهضمي، مما دفعهم إلى التخلص من التوابل من روتينهم.
2. ترقق الدم
يحتوي الكركم على خصائص مطهرة قد تؤدي إلى تسييل الدم، مما يزيد من خطر النزيف، خاصة أثناء العمليات الجراحية وعند تناول أنواع أخرى من مضادات التخثر (أدوية تسييل الدم). وفقا لدراسة نشرتها المجلة الأمريكية لصيدلة النظام الصحي ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين (الكومادين) تجنب تناول جرعات كبيرة من الكركم، لأنه قد يجعلهم ينزفون بسهولة أكبر. تُستخدم أدوية تسييل الدم لمنع تكون جلطات الدم وتقليل خطر حدوث مشاكل طبية ناجمة عن جلطات الدم، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وما إلى ذلك.
3. الانقباضات
يحذر الدكتور باتيل من أن "الكركم قد يحفز أيضًا تقلصات الرحم، الأمر الذي قد يمثل مشكلة بالنسبة للنساء الحوامل أو أولئك الذين يعانون من مشاكل معينة في الصحة الإنجابية". لذلك، تأكد من تناول الكركم بعد استشارة الطبيب.
4. امتصاص الحديد
الكركم بجرعات عالية قد يتداخل مع امتصاص الحديد. وهو أحد التوابل المعروفة بأنها تمنع امتصاص الحديد بنسبة 20-90 بالمائة لدى البشر، مما يقلل من مستويات الحديد في الجسم، وفقًا للدراسة المنشورة في Cureus . لذلك، يجب أن تكون حذرًا بعض الشيء فيما يتعلق باستهلاك الكركم.
اترك تعليق