يستمتع العديد من الأشخاص حول العالم باللبن الرائب نظرًا لاحتوائه على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات والبروبيوتيك. كونه أحد منتجات الألبان المخمرة الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع،
ووفق موقع "هيلث شوتس" فمن المعروف أن اللبن الرائب يدعم عملية الهضم ويحسن صحة العظام ويعزز المناعة. نظرًا لأن طعم اللبن الرائب العادي لاذع أو حامض، فإن الكثير من الناس يضيفون السكر إليه لتعزيز النكهة. في حين أن إضافة السكر يجعل اللبن الرائب أكثر متعة وقد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى سعرات حرارية أعلى، إلا أنه ليس خيارًا صحيًا.
من المهم أن نلاحظ أن تناول اللبن الرائب مع السكر يمكن أن يكون مشكلة بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن ويعانون من مرض السكري. في الواقع، يرتبط تناول السكر المفرط بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة والسكري ومرض الزهايمر وأمراض القلب، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Clinical Diabetes . المفتاح هو التوازن! استمتع باعتدال مع اتباع نظام غذائي صحي أيضًا.
اترك تعليق